KALİTELİ KOLOSTRUM KULLANIMI, BUZAĞILARDA İSHALE KARŞI İLK SAVUNMA HATTINI OLUŞTURUYOR

SELDA ÇAKMAK 

ŞHA- Bakteriyel, viral ve paraziter etkenlerin birlikte rol oynadığı bu tablo, özellikle yaşamın ilk 1–4 haftasında hızla gelişen sıvı ve elektrolit kaybı nedeniyle buzağıların sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Trouw Nutrition Türkiye Yem Katkı ve Hayvan Sağlığı Ürün Grubu Müdürü Dr. Kazım Bilgeçli, buzağıların enfeksiyonlara karşı en önemli koruma mekanizmasının doğumdan hemen sonra alınan kaliteli kolostrum olduğunu vurguluyor. Dr. Bilgeçli, “Kolostrum yönetiminin doğru yapılmadığı işletmelerde buzağı ishallerinin görülme sıklığı belirgin şekilde artıyor. Hastalık geliştiğinde ise en kritik nokta, sıvı ve elektrolit kayıplarının hızla yerine konmasıdır” diyor.

Sığır yetiştiriciliğinde doğumdan sonraki ilk haftalarda görülen buzağı ishalleri, dünya genelinde sürü sağlığını ve işletme verimliliğini doğrudan etkileyen en önemli sağlık sorunları arasında yer alıyor. Hayvan besleme ve sağlığı alanındaki bilimsel çalışmalarıyla sektöre yön veren Trouw Nutrition, buzağıların yaşamın erken döneminde karşılaştığı bu tür sağlık sorunlarına yönelik koruyucu ve destekleyici besleme çözümleri geliştirerek üreticilerin sürü sağlığını daha etkin şekilde yönetmesine katkı sağlıyor.

Buzağı ishalleri birden fazla bağlı olarak şekillenebilir

Buzağı ishallerine karşı dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın bu hastalığın tek bir nedene bağlamamak olduğuna dikkat çeken Trouw Nutrition Türkiye Yem Katkı ve Hayvan Sağlığı Ürün Grubu Müdürü Dr. Kazım Bilgeçli, “Enterotoksijenik Escherichia coli gibi bakteriyel etkenler, bovine rotavirus ve bovine coronavirus gibi viral patojenler ile Cryptosporidium parvum gibi paraziter etkenler bu tabloyu tetikleyebiliyor. Bu patojenler bağırsak epitel hücrelerine zarar vererek emilim yüzeyini azaltıyor, bağırsak mukozasında inflamasyona yol açıyor ve sonuçta ciddi sıvı ve elektrolit kaybıyla seyreden sulu ishal tablosu ortaya çıkıyor. Özellikle rotavirusun villus atrofisine neden olarak malabsorbsiyon oluşturması ya da coronavirusun hem ince hem kalın bağırsakta hasar meydana getirmesi, hastalığın klinik seyrini ağırlaştırabiliyor. Türkiye’de yapılan saha çalışmalarında rotavirus, Giardia ve Cryptosporidium türlerinin neonatal ishalli buzağılarda önemli oranlarda tespit edilmesi de bu etkenlerin saha koşullarındaki önemini açıkça ortaya koyuyor” dedi.

Kolostrum yönetimi ve doğru destek buzağı ishali riskini azaltıyor

Buzağıların bağışıklık durumunun hastalık gelişiminde belirleyici olduğuna Vurgu yapan Dr. Kazım Bilgeçli, “Sığır plasentasının yapısı gereği, buzağılar anne karnında immünoglobulin geçişi sağlayamaz. Bu nedenle doğumdan sonra yeterli miktarda ve kaliteli kolostrum alımı, buzağının enfeksiyonlara karşı ilk savunma hattını oluşturur. Özellikle doğumdan sonraki ilk iki saat içinde verilen kolostrum, pasif bağışıklık transferinin başarısı açısından kritik öneme sahiptir. Kolostrum kalitesinin refraktometre ile ölçülmesi, hijyenik koşullarda saklanması ve doğru miktarda verilmesi sürü sağlığı yönetiminin temel uygulamalarından biridir. Bunun yanı sıra doğum alanlarının temizliği, buzağıların kuru ve bireysel bölmelerde barındırılması, düzenli dezenfeksiyon uygulamaları ve hasta hayvanların hızlı şekilde izole edilmesi de enfeksiyon baskısını azaltan önemli yönetim uygulamalarıdır. Kolostrumun gecikmeli ya da yetersiz verilmesi durumunda pasif bağışıklık transferi başarısız olur ve buzağılar enfeksiyonlara karşı çok daha savunmasız hale gelir. Özellikle kalabalık barınaklar, hijyen eksikliği, stres faktörleri ve hatalı besleme programları hastalığın görülme sıklığını artıran çevresel risk faktörleri arasında yer alır” ifadelerini kullandı.

Sıvı kayıplarının hızla yerine konması, tedavinin temelini oluşturuyor

Buzağı ishallerinde doğru müdahalenin hayati önem taşıdığını vurgulayan Dr. Kazım Bilgeçli, sözlerini şöyle tamamladı: “Buzağı ishallerinde temel sorun bağırsak mukozasında emilim ve sekresyon dengesinin bozulmasıdır. Enterosit hasarı ve villus atrofisi sonucunda bağırsak lümenine aşırı sıvı geçişi olur ve buzağılar vücut ağırlıklarına oranla çok kısa sürede ciddi miktarda sıvı kaybedebilir. Bu durum dehidratasyon, hiponatremi, hiperkalemi ve metabolik asidoz gibi metabolik bozukluklara yol açabilir; hatta tedavi edilmediğinde dolaşım bozukluğu ve ölümle sonuçlanabilir. Bu nedenle tedavinin temelini sıvı ve elektrolit kayıplarının hızla yerine konması oluşturur. Hafif ve orta dereceli vakalarda oral elektrolit solüsyonları etkili bir çözüm sunar. Bu amaçla geliştirilen Farm-O-San Rediar, sindirim bozuklukları ve ishal durumlarında fizyolojik sindirimi desteklemek ve su-elektrolit dengesinin stabilizasyonunu sağlamak üzere geliştirilmiş bir tamamlayıcı yemdir. İçeriğinde bulunan bikarbonat ve sitrat gibi tampon maddeler metabolik asidozun dengelenmesine yardımcı olurken, psyllium kabuğu bağırsakta jel form oluşturarak bağırsak duvarının korunmasına ve dışkı kıvamının iyileşmesine destek verir. Ayrıca içerdiği glikoz enerji sağlarken sodyum ve su emilimini teşvik eder; Na, K ve Cl gibi elektrolitler ise bilimsel çalışmalarla desteklenen uygun seviyelerde formüle edilmiştir. Aromatik yapısı sayesinde buzağılar tarafından istekle tüketilen bu tür çözümler, doğru sürü yönetimi ve besleme uygulamalarıyla birlikte kullanıldığında buzağı sağlığının korunmasına önemli katkı sağlar.”

Nutreco Hakkında   

100 yılı aşkın deneyimiyle Nutreco, hayvan besleme konusunda Trouw Nutrition ve akuakültür balıkçılığı yemleri konusunda Skretting markalarıyla global bir lider olarak faaliyetlerini sürdürüyor. Nutreco’nun dünya çapında 30’dan fazla ülkede yaklaşık 100 üretim tesisi ve sekiz araştırma merkezi bulunuyor. 10 bin yetkin çalışanı yaptıkları her işte sürdürülebilirliğin en öncelikli odak noktası olmasını sağlayacak şekilde ‘Geleceği Besleme’ misyonu çerçevesinde çalışıyor. Çözümlerini beslemenin ötesine ulaştıran Nutreco, müşterilerinin artan nüfus için daha fazla besini sürdürülebilir şekilde üretmelerine yardımcı olmak üzere sınıfının en iyi tavsiye ve teknolojilerini sunuyor. NuFrontiers ekibi değer zinciri üzerinden gelecek nesil çığır açan yeniliklerin tanımlanması, geliştirilmesi ve bu alanda yatırım yapılması için çalışıyor. Nutreco, çok uluslu bir aile kuruluşu olan SHV Holdings N.V’nin bir iştirakidir.  

   Trouw Nutrition ve Trouw Nutrition Türkiye Hakkında   

Müşterilerinin sağlıklı çiftlik hayvanları yetiştirmelerine yardımcı olmak için kendisini 90 yıldır inovasyona adayan Trouw Nutrition, hem sektör hem de dünyanın her yerindeki çiftlikler için daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi derinden önemsiyor. Kaliteli et, yumurta ve süt üretimine yardımcı olmak için bilimin ve teknolojinin ışığında hareket eden şirket; gıda üreticilerini, tavsiye ve verileri parmak uçlarına getiren teknolojisiyle destekliyor. Trouw Nutrition, 39 ülkede 8 binden fazla çalışanı ile yemden işlenmiş gıdaya kadar besin zincirinin karşılaştığı zorlukları çözmek ve müşterilerine yardımcı olmak amacıyla çalışmalarını gerçekleştiriyor. Trouw Nutrition’ın geniş yem spesiyaliteleri, yem katkıları, premiksler, besleme modelleri ve hizmetler portföyü; markayı yem, çiftlik ve sağlıkta sürekli artan uzmanlığıyla birlikte her müşterinin yerel durumuna uygun, ihtiyaca özel, entegre çözümlerin oluşturulması konusunda sınırsız olanaklar sağlayan tek durak noktası haline getiriyor. Trouw Nutrition, 105 ülkede çiftçiler, kendi yemini üreten işletmeler, yem üreticileri, entegre üreticiler ve distribütörlere ihtiyaç duydukları her yerde destek oluyor. Doğru beslemenin ve iyi çiftlik yönetiminin endüstriyi ve hatta gezegeni dönüştürebileceğine inanan Trouw Nutrition, bu hedefle günümüzün yemden işlenmiş gıdaya uzanan besin zincirinin sürdürülebilir işleyişi için çalışıyor. Global marka gücünü yerel pazarın dinamiklerine hâkim olma yetisiyle birleştiren Trouw Nutrition Türkiye, Ankara’da bulunan genel merkezi, Konya’daki üretim tesisi ve İzmir’deki Lojistik Merkezi ile faaliyetlerini gerçekleştiriyor. Şirket şimdi de Ankara Polatlı Organize Sanayi Bölgesi’nde temelini attığı yeni fabrikası ile Türkiye’yi bölgesel üretim ve inovasyon üssü yapmaya hazırlanıyor. Nutreco’nun Avrupa’daki en donanımlı ve yüksek teknolojili fabrikası olacak bu tesisle, Trouw Nutrition Türkiye’nin mevcut üretim gücü iki katına çıkacak. Trouw Nutrition Türkiye; global ağı, güçlü Ar-Ge yapısı, kaliteli, geniş ve artırılabilir ürün gamı, çözüm odaklı hizmet ve servisleri, deneyimli insan kaynağı, teknolojik ve dijital alt yapısı ile 2007 yılından bu yana her yıl artan bir ivmeyle Türkiye’de faaliyetlerini sürdürüyor.